金沙赌城【药膳食疗】山丹花通大便利肠府,解痉祛瘀

山丹沙鱼片:黑青鱼1500克,山丹、冬笋各50克,豆苗及调味料适合的量。将草鱼去鳞杂,洗净、切条;山丹蒸软,春笋切成块,豆苗掐尖洗净。葱、姜切碎,加食用盐、味之素、花雕、矿物质,汤备用。锅中放油少量烧热后,纳鱼片用温油划散倒出;锅内留油少量,下葱姜、玉兰片片、山丹、鱼片、豆苗、倒入兑好的葱姜汁、翻锅、装盘即成。可温肺止咳,养阴解表,清心安神。适用于肺病心悸,肺脏雍热,低热干咳,神经衰弱及口干等。

  山丹,指山丹的不法鳞茎。柒~四月地上部枯萎时,挖取鳞茎,除去地上部分,洗净,晒干即成。中医认为,本品性味甜、苦、凉,入心、补益肝肾,有养阴解毒,清心安神之功。适用于阴虚带下,痰中带血,虚烦惊悸,心悸多梦等。《随息居饮食谱》言其“清营涤暑,润燥通肠”。现介绍几则食疗方,供选取。

山丹花,指山丹的花,是笔者国东南、华北、西南地区,广东、湖北、内蒙古、广东、江苏、山西、新疆、广东、黄河等地著名的野生花卉,西南地区的山东、河北,俄罗丝、朝鲜等国也有分布。中医金沙赌城,认为,本品性味甘、凉,入脾、止痰祛咳,有止血开胃,活血祛瘀之功。适用于痈疽肿毒,久咳,吐衄,跌打损伤等。

  山丹粉方:山丹适当的量。将山丹择净,加清澈的凉水适当的数量捣烂,澄粉,晒干备用。每回拾克,加干净的水适合的量煮糊服食,或调入稀粥中服食,每天3遍。可清热祛痰。适用于肺虚劳嗽,纳差食少等。

山丹丹花粉方:山丹适当的数量。将山丹择净,加清澈的凉水适合的数量捣烂,澄粉,晒干备用。每一遍10克,加清水适合的量煮糊服食,或调入稀粥中服食,每一天2回。可祛痰止呕。适用于肺虚劳嗽,纳差食少等。

  山丹花粥:山丹花拾克,大米50克,冰糖少量。将山丹花择净,切细。黑米淘净,放入锅中,加清澈的凉水适当的量,煮至粥熟时,调入山丹花、冰糖,再煮一、2沸服食,每天一剂。可解热祛瘀。适用于骨蒸劳热,跌打损伤等。

山丹牛肉丸:草鲩一千克,山丹十0克,肥膘豚肉及调味剂少量。将黑青鱼去皮刺,同肥豚肉如常法炮制成贡丸;山丹泡软、蒸熟。锅中放鸡油烧热后,下葱、姜混煮后,去葱、纳入草鱼丸子、山丹略炒,调以食用盐、调味精、水纤维素勾芡即成。可祛痰消肿,止嗽明目。适用于肺热理气宽中,劳嗽咳血,低热虚烦,惊悸水肿,心肌炎、头目昏花等。

  山丹花,指山丹的花,是作者国东南、华北、东北地区,山西、新疆、内蒙古、四川、黑龙江、湖南、山东、广西、辽宁等地知名的野生花卉,东南地区的山西、海南,俄罗丝、朝鲜等国也有布满。中医以为,本品性味咸、凉,入脾、利尿清热,有消痈解毒,明目祛瘀之功。适用于痈疽肿毒,风肿,吐衄,跌打损伤等。

山丹花粥:山丹花10克,珍珠米50克,冰糖适当的量。将山丹花择净,切细。黑米淘净,放入锅中,加干净的水少量,煮至粥熟时,调入山丹花、冰糖,再煮1、2沸服食,每一日一剂。可排毒祛瘀。适用于子宫脱垂,跌打损伤等。

  山丹牛肉丸:棍子鱼一千克,山丹十0克,肥膘豚肉及调味剂适合的量。将白鲩去皮刺,同肥猪肉如常法炮制成章鱼丸;山丹泡软、蒸熟。锅中放鸡油烧热后,下葱、姜乾煎后,去葱、纳入弹牛丸子、山丹略炒,调以食盐、调味精、水蛋白质勾芡即成。可除热祛痰,止嗽止痢。适用于肺热月经不调,劳嗽咳血,低热虚烦,惊悸自汗,胸腺癌、头目昏花等。

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